Natuurlijk willen we tijdens het kerstdiner ook genieten van een lekker dessert. Deze Schwarzwalder kirsch trifle van verse bananenkwark, chocolade muffin en kersen is een ware traktatie. Voor het recept van de chocolade muffins klik hier.
Ingrediënten voor 4 personen:
- 400 ml Griekse yoghurt
- 2 bananen
- 2 chocolade muffins
- 8 eetlepels kersen op sap (uitgelekt)
- Pureer de banen met een staafmixer of blend ze tot een gladde massa in de keukenmachine.
- Doe de Griekse yoghurt in een kom en meng de gepureerde banaan er doorheen.
- Verdeel de bananenkwark over 4 glaasjes.
- Snijd de chocolade muffins in stukjes en verdeel over de glaasjes. Verdeel daarna de kersen over de muffin stukjes.